家常咸蛋寿司的做法

具体步骤

• 第一步
  1. 将胡萝卜、黄瓜切成细丝，
• 第二步
  2. 蒸好的米饭提前盛出一碗晾凉。将紫菜铺在竹帘上，上面再铺满一层凉透的米饭，薄薄的一层即可。
• 第三步
  3. 依次放上胡萝卜丝黄瓜丝，再放入切成小块的咸蛋黄。
• 第四步
  4. 拉起竹帘将紫菜包饭卷起，尽量要卷的紧一些。
• 第五步
  5. 最后用带锯齿的刀切成段即可。
• 第六步
  6. 蛋白也没浪费，加了肉松胡萝卜又做了一卷；
• 第七步
  7. 紫菜铺底后摊上一层薄薄的米饭，再放上少许肉松、胡萝卜丝、咸蛋白，
• 第八步
  8. 然后卷起即可切段。