家常醋溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 05:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜洗净，叶子撕小片，根部斜片成薄片，蒜蓉、香菜碎备好。
• 第二步
  2. 热油锅，葱姜蒜爆香后捞出，干红辣椒煸炝。
• 第三步
  3. 下入白菜滑炒，滴入少量料酒、适量生抽，加入醋（稍微多点），炒匀。
• 第四步
  4. 翻炒过程可补入少量水，炒熟后大火浇入水淀粉勾芡。关火撒入蒜蓉、香菜碎翻炒均匀即可。

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醋溜白菜的做法

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