家庭版羊肉炖萝卜

准备时间:14分钟

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.06.29 08:55

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主料

• 羊肉 ：600
• 萝卜 ：600

辅料

• 党参 ：少许
• 当归 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉焯水，可放点白酒去味，完后盛出待用；
• 第二步
  2.砂锅装水煮开，可多放一些水，后面水会变少；
• 第三步
  3.水开后放入羊肉，倒入洗好去皮的萝卜块；
• 第四步
  4.将党参当归桂圆红枣枸杞八角花椒一起洗净倒入锅中，大火烧开转小火炖一小时左右；
• 第五步
  5.到时间后可放入生抽老抽调味，加盐撒入香菜葱花，关火后闷十分钟，然后开吃。

烹饪技巧

• 辅料较多，放在步骤里写了。

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