家庭版可乐鸡翅

准备时间:11分钟

烹饪时间:28分钟

发布时间:2018.07.08 05:39

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主料

• 鸡中翅 ：8只
• 可乐 ：1杯

辅料

• 八角 ：2枚
• 姜 ：三片
• 老抽 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生粉 ：2匙

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净，加入料酒生粉盐鸡精胡椒粉腌制30分钟，没有这么多料就酌情放吧！
• 第二步
  2. 锅里放些油，鸡翅放里面煎一下，不要焦了。
• 第三步
  3. 放姜和八角进入翻炒一下，放点老抽和生抽炒一下，放可乐淹没鸡翅，再放点蚝油
• 第四步
  4. 中火煮至汁看起来起胶，大火收汁。
• 第五步
  5. 装盘撒些葱花在上面，当然盘下面可以烫几颗青菜装盘。

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评论

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