巧克力碎＂饼干＂蛋糕

准备时间:6分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.01 07:36

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主料

• 鸡蛋 ：三个
• 巧克力碎 ：二勺
• 低筋面粉 ：四勺

辅料

• 牛奶 ：六勺
• 白纱糖 ：四勺
• 盐 ：一点点
• 油 ：一点

具体步骤

• 第一步
  1. 把三只鸡蛋的蛋白蛋黄分离分别放入二个大盘子里。
• 第二步
  2. 在蛋黄那放入低筋面粉四勺，白纱糖三勺，牛奶六勺，用打蛋器搅混。
• 第三步
  3. 在蛋白那放入一勺白纱糖，一点点盐，一点点油，用打蛋器打成白色糊状。
• 第四步
  4. 把蛋白分两次放入蛋黄中，用筷子上下搅拌。
• 第五步
  5. 在电饭煲里抹一层油，放入打好的糊，在面撒上一点巧克力碎，预约20分钟及可。

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