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淡泊茶泡饭
淡泊茶泡饭

淡泊茶泡饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.22 09:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 米饭煮得的稍微便硬一点。
  • 第二步
    2. 用干净的剪刀剪把海苔剪成丝,铺在饭上,根据自己的口味加上梅干、三文鱼片、鲑鱼、鳕子都可以,撒上芝麻。
  • 第三步
    3. 把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二处。

烹饪技巧

  • 其实茶泡饭最早出现并不是在日本,《红楼梦》第四十九回琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻“宝玉却等不得,只拿茶泡了一碗饭,就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”

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