秘制香橙鸡翅

具体步骤

• 第一步
  1. 将橙子洗净，有盐在橙子皮表面搓一下。
• 第二步
  2. 将橙子皮削下来，去除白膜。
• 第三步
  3. 将橙子皮切成丝。
• 第四步
  4. 将橙肉切成小块备用。
• 第五步
  5. 将鸡翅洗净，焯水后备用。
• 第六步
  6. 热炒锅，倒入适量的油，将橙皮丝倒入翻炒。
• 第七步
  7. 放入焯过水的鸡翅翻炒。
• 第八步
  8. 加入生抽，略炒一下。
• 第九步
  9. 加入水、醋和蜂蜜。
• 第十步
  10. 转中火焖。
• 第十一步
  11. 焖至汤汁快收干。
• 第十二步
  12. 倒入橙子果肉。
• 第十三步
  13. 略炒即可出锅。