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色相味美之农家小炒肉
色相味美之农家小炒肉

色相味美之农家小炒肉

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 03:45

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主料

  • 猪肉适量
  • 青红辣椒 :适量

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉切片,加盐,生抽腌一会,让肉入味
  • 第二步
    2. 青红辣椒斜切刀,适量姜丝,蒜瓣备用
  • 第三步
    3. 肉下锅炒半熟盛出
  • 第四步
    4. 锅中再次倒油,辣椒,姜,蒜下锅炒香,之后加盐适量
  • 第五步
    5. 接着倒入之前准备好的肉,大火不停的翻炒。此时空气中已全是香辣香辣的味了
  • 第六步
    6. 最后加生抽、豆豉,大火收尾
  • 第七步
    7. 色香味美的农家小炒肉出锅,够下两碗饭了:-)

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