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香烤土豆球
香烤土豆球

香烤土豆球

准备时间:4分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.06.21 04:58

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主料

辅料

  • 黄油若干
  • 芝士 :若干
  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮切片煮熟!(如果不去皮也可以,我觉得去皮比较干净,片不要切太薄,防止碎)
  • 第二步
    2. 培根切碎,不要选太瘦的
  • 第三步
    3. 放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀
  • 第四步
    4. 这是拌好的土豆泥
  • 第五步
    5. 然后做成土豆球,用锡纸包好,别包的太严实
  • 第六步
    6. 这是做好的土豆球,一部分包着,一部分没有
  • 第七步
    7. 放入小烤箱,200度,20分钟,喜欢吃松软一些的,那就时间稍长一些
  • 第八步
    8. 这是烤完的土豆球,还不错吧?

烹饪技巧

  • 因为是第一次,烤的时候用了两种方法,一部分用锡纸包着,一部分没用包,感觉锡纸包的吃着比较糯,比较细腻;没有包的口感比较松软,里面的培根比较有嚼劲,各有特点,看自己喜欢了!

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