蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.22 05:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 我买的是现成的挞皮，可以冷冻的~用起来很方便
• 第二步
  2. 因为是从冰箱拿出来的，直接倒蛋挞水的话挞皮不容易熟，所以先将挞皮放烤箱200度烤10分钟到挞皮起酥
• 第三步
  3. 接下来就是制作挞水。将奶油炼乳和牛奶混合搅拌均匀，再加入两个蛋黄拌匀
• 第四步
  4. 筛入面粉使面粉与挞水拌匀，最后可以过滤一下以免出现面疙瘩
• 第五步
  5. 最后将挞水到入挞皮九成满，入烤箱200度烤20分钟
• 第六步
  6. 出炉

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