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家常黄金豆渣饼
家常黄金豆渣饼

家常黄金豆渣饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.01 05:33

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 车打芝士 :适量
  • 培根适量
  • 葱 :适量
  • 玉米粒(也可以省略啦) :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 往豆渣中加入与豆渣等量的面粉,打入一个鸡蛋,放入切碎的葱和培根,加入适量盐、味精、黑胡椒粉、最后放入切碎的车打芝士
  • 第二步
    2. 将以上所有材料不断的和均匀
  • 第三步
    3. 把豆渣面团搓成一个个小球,用手掌压扁(尽量压薄,这样做出来更香更脆),小心面团不要散了哦~
  • 第四步
    4. 热油,放入小面饼,煎至两面金黄即可~

烹饪技巧

  • 多煎一会儿会让豆渣饼跟脆,不过要小心不要胡了呀!

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