輕鬆煮尚健康家常-麻油豬肝湯

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.12 05:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 枸杞泡水，瀝乾；豬肝走水10分鐘，先對剖切開後，再切成厚片狀， 再用水洗淨，瀝乾備用。
• 第二步
  2. 煮一鍋滾水，加鹽調味備用。
• 第三步
  3. 取鍋入一半的黑麻油，下一半的老薑絲用小火煸香後，放入豬肝煎到表層變色，再倒入熱水拌煮十下，盛盤。
• 第四步
  4. 最後淋上剩餘的黑麻油，撒上枸杞、老薑絲即可。

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