LUSIK宅男厨房 韩式辣炒鸡脚

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.26 06:05

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主料

• 鸡脚 ：适量

辅料

• 韩式辣酱 ：适量
• 糖 ：适量
• 孜然 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐巴 ：适量
• 老抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡脚剁小
• 第二步
  2. 盐巴 八角 桂皮 老抽 跟鸡脚一起冷水下锅 大火烧开后去掉泡沫
• 第三步
  3. 转中火炖制30分钟（自己掌握看鸡脚程度控制）
• 第四步
  4. 调制酱料 韩式辣酱 糖 芝麻 醋 孜然粉 搅拌一起即可
• 第五步
  5. 鸡脚捞出来 放冷备用 锅内放油热油 将酱料倒入锅中 一个方向搅拌 倒入放冷的鸡脚均匀搅拌 即可 大功告成）

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