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家常鸡丸南瓜香菇汤
家常鸡丸南瓜香菇汤

家常鸡丸南瓜香菇汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.10 01:46

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主料

辅料

  • 盐 :按个人口味添加
  • 鸡精 :按个人口味添加
  • 胡椒粉按个人口味添加
  • 生姜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 麻油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉丸是将鸡胸脯肉剁碎,加了少量的西芹,添加葱姜,一个鸡蛋请,少许淀粉做成的,一定要顺着一个方向多搅拌一会,做出来的鸡肉丸才会QQ的。
  • 第二步
    2. 将鸡肉丸、南瓜、洗净的香菇放入汤锅中,家水煮熟。
  • 第三步
    3. 淋上少许的麻油,按个人口味添加调味品即可。

烹饪技巧

  • 南瓜一定要煮的稍微有点融化,汤变浓了才好吃。

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健康食尚

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