秘菠萝咕鲁肉

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.06.26 03:50

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主料

• 五花肉 ：适量
• 菠萝罐头 ：适量

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉去皮，切小于1公分厚片，容器中放葱姜丝，料酒，生抽，盐，抓匀。腌制入味
• 第二步
  2. 淹好的肉片逐片拿出，沾干淀粉，团成小球。
• 第三步
  3. 油热后将肉球放入炸制金黄色捞出
• 第四步
  4. 锅中留底油，倒入番茄酱炒出红油，将炸好的肉球和切好小块的菠萝入锅，翻炒几下将酱料包裹均匀，出锅！

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五花肉的家常做法

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