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家常红油白肉
家常红油白肉

家常红油白肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.28 04:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅中做水,放入大料葱姜盐,将整块的肉冷水入锅,煮肉,煮肉的时候撇去浮沫
  • 第二步
    2. 肉煮熟后,将肉捞出,晾凉,切片
  • 第三步
    3. 将肉摆盘,淋上红油,喜欢的还可以加入蒜泥和香醋,撒入香菜即可

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白肉 白肉
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白肉的做法很简单,选用的是五花肉,最好是肥瘦相间的那种肉,那样做出来的肉才更加香嫩。五花肉有的人认为有点肥,不喜欢吃,其实像我们吃的红烧肉,梅菜扣肉都是选的五花……

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