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家常菠萝饭
家常菠萝饭

家常菠萝饭

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.20 03:32

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主料

辅料

  • 糯米适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 从菠萝的1/5处切开,留下的做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。
  • 第二步
    2. 热锅放入适量油,放入洗净的糯米、放入菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅里。
  • 第三步
    3. 上锅蒸10分钟左右即可

烹饪技巧

  • 上锅蒸之前亦可加入椰浆,出锅的菠萝饭会伴有淡淡椰香味道

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