家常菜香菇炒猪肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 03:51

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主料

• 猪肉 ：500
• 香菇 ：200

辅料

• 蒜苗 ：适量
• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切猪肉，生姜，蒜苗
• 
  第二步
  2.继续切
• 
  第三步
  3.切香菇
• 
  第四步
  4.热油姜丝爆锅，放入肉片
• 
  第五步
  5.煸炒
• 
  第六步
  6.炒之变色，然后加入香菇煸炒，起锅时放点蒜苗，调味
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 猪肉可以先用生粉料酒腌制

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香菇炒猪肉

17

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包含食材

• 猪肉
• 香菇

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