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西红柿瘦肉蛋汤
西红柿瘦肉蛋汤

西红柿瘦肉蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.20 08:57

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主料

辅料

  • 葱花 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 西红柿切片;瘦肉切片,加少许盐腌渍5分钟;鸡蛋打散。
  • 第二步
    2. 锅里水烧开后,倒入西红柿煮至软透。
  • 第三步
    3. 水开后,加入肉片、少许盐。
  • 第四步
    4. 水再次沸腾后,均匀倒入打散的蛋液(蛋液未成形时不要搅动,会影响美观),待蛋液成形后,撒上葱花出锅即可。

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