桔皮鸡爪

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.20 07:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、鸡爪剪去鸡指甲，放凉水和鸡爪坐锅烫好鸡爪!
• 第二步
  2. 热油锅，放生姜大蒜稍炒放烫好的鸡爪翻炒，小心油溅出，改中火翻炒2分钟!放老抽上色，加食盐，料酒，再翻炒!炒匀后加入啤酒和桔皮!加入水没过鸡爪!大火煮开改小火慢炖半小时以上!
• 第三步
  3. 开锅翻炒，加鸡精炒匀!收汁放点葱好吃又好看!

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