黄桃派

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋液加入牛奶和糖搅打均匀备用
• 第二步
  2. 从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块
• 第三步
  3. 然后筛上大部分的低粉，剩一些稍后用
• 第四步
  4. 用橡皮刀压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒
• 第五步
  5. 然后加入第一步的料和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团
• 第六步
  6. 保鲜膜里，冰箱冷藏1小时
• 第七步
  7. 1小时候拿出来用擀面丈擀成比派盘稍大一点的饼皮，揭去饼皮上的保鲜膜，把饼皮放在派盘上，用手压平，沿派盘边把多余的饼皮去掉
• 第八步
  8. 用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟
• 第九步
  9. 黄桃罐头切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺罐头汁儿
• 第十步
  10. 烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可