牛肉小炒

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.22 04:55

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主料

• 玉米 ：50、60粒
• 土豆 ：二个
• 牛肉 ：半斤

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉:切条，放沸水里煮。（水开后，把肉放进去，一是把肉里多余的血和腥味去掉，二是把牛肉尽量煮熟）
• 第二步
  2. 玉米:新鲜玉米粒（玉米快下市的时候，买一些硬的，就是煮着吃特嚼不动的，多备一点，一个冬天都可以吃。）
• 第三步
  3. 土豆:切快。（用水洗一下）
• 第四步
  4. 放油，油热后，葱姜蒜爆香，放牛肉玉米，翻炒，放盐老抽鸡精，放土豆，放适量的水，小火咕嘟，约快一个小时，就可以吃了。

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