阿基師家常菜-紅燒雞翅

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.18 09:33

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主料

• 兩節雞翅 ：8支
• 青江菜 ：300
• 蔥段 ：50
• 薑塊 ：50

辅料

• 小可樂 ：1罐
• 醬油 ：3大匙
• 香油 ：1/2匙
• 鹽 ：1小匙

具体步骤

• 第一步
  1. 青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽排盤備用。
• 第二步
  2. 青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽排盤備用。
• 第三步
  3. 取深炒鍋，放入沙拉油2大匙，爆香蔥、薑後，下做法2拌炒生香後，放醬油嗆香，再加入可樂燒至收汁，至雞翅表面發亮，即可起鍋放於做法1的青江菜上。

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