绢豆腐油面筋鱼汤

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：绢豆腐、油面筋和鲫鱼。
• 第二步
  2. 将油面筋焯烫一遍，去油分。
• 第三步
  3. 热油锅，放入鲫鱼。
• 第四步
  4. 煎至双面金黄。
• 第五步
  5. 放入煮滚的猪骨汤中。
• 第六步
  6. 盖锅盖，大火煮滚。
• 第七步
  7. 转小火，煲30分钟。
• 第八步
  8. 将鲫鱼捞起，留汤。
• 第九步
  9. 放入绢豆腐。
• 第十步
  10. 放入油面筋，大火煮滚。
• 第十一步
  11. 加入适量的鸡粉。
• 第十二步
  12. 放入适量的食盐。
• 第十三步
  13. 盖锅盖，煮滚。
• 第十四步
  14. 即可关火。