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五彩艳丽的—杨枝甘露
五彩艳丽的—杨枝甘露

五彩艳丽的—杨枝甘露

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.01 08:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西米放进煮开的水里,大火煮十分钟后加盖闷至透明用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
  • 第二步
    2. 芒果一个把肉肉挖起来,用搅拌机打成浆,另一个起肉切成1cm见方状,备用。
  • 第三步
    3. 西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用
  • 第四步
    4. 将糖放进水里煮溶成浓糖水,入冰箱冷却至冰。后加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。
  • 第五步
    5. 然后加入芒果蓉,西米、西柚肉粒和芒果肉粒,最后加入君度橙搅匀、置入雪柜冷冻即可食用。

烹饪技巧

  • 君度橙酒独具浓郁的香味,它包含了果甜及橘皮香中交杂橘花、白芷根。加上油加利木香及淡淡薄荷凉,综合而成丝丝令人难忘的余香。而在甜品中加上它,使香味和口感更具有锦上添花之感!

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挑剔的味蕾

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杨枝甘露 杨枝甘露
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