蜜汁肉脯

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 04:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉馅加入生抽，白糖，鱼露，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐进行调味，然后搅拌上劲
• 第二步
  2. 找一个保鲜袋，舀一勺肉馅放进袋子，用幹面杖幹成薄薄的肉片，依次进行，一斤能做6-8片
• 第三步
  3. 将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上
• 第四步
  4. 快速拿出，撕掉保鲜袋，平铺在烤架上，预热烤箱200度，烤25分钟，中途拿出来刷层蜜并翻面
• 第五步
  5. 烤好后趁热吃，超超超好吃！注意，平铺肉脯上架不要叠加，否则会溶成厚片

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蜜汁肉脯

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