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蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.21 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 一只柚子,洗净后取10克盐搓洗柚子全身,之后洗净刨下皮。尽量刨得薄些。
  • 第二步
    2. 将柚子皮切成细丝,放入10克盐,少量净水用力抓捏,放入冰箱两小时后取出拿水冲洗干净。再放入锅中加水煮10分钟,取出冲洗滤水待用。
  • 第三步
    3. 剥半只柚子肉,撕成小块。
  • 第四步
    4. 取冰糖加柚子肉、柚子皮一起放入锅内,放少量小火煨煮一小时熬成金黄色。煮的过程中注意时常搅拌以免糊锅。
  • 第五步
    5. 取出凉却,加入蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏。
  • 第六步
    6. 三天后即可取出用温水冲泡饮用。时间越长会越来越甜。不能吃苦的同学注意刨皮时刨的薄些,也可加长腌皮的时间,或稍多加入冰糖与蜂蜜。

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