花生酱拌面

具体步骤

• 第一步
  1. 把材料准备好。2、5、
• 第二步
  2. 把花生酱倒入碗中，加入适量摊凉后的白开水。
• 第三步
  3. 像画圆圈一样慢慢搅拌，搅至很顺滑并且感觉到有流动性。
• 第四步
  4. 依次加入生抽、盐、芝麻油。
• 第五步
  5. 搅拌均匀备用。
• 第六步
  6. 红萝卜去皮削成丝。
• 第七步
  7. 放入开水中稍煮至断生，取出沥干水分备用。
• 第八步
  8. 锅中注入适量清水，大火煮开后放入面条。
• 第九步
  9. 煮至沸腾后加入两次凉水并煮至沸腾。
• 第十步
  10. 面条煮熟后捞出，放入摊凉后的开水中泡浸3分钟左右。
• 第十一步
  11. 取出，沥干水分。
• 第十二步
  12. 把沥干水分后的面条放进大碗中，加入花生酱、香醋。
• 第十三步
  13. 搅拌均匀。
• 第十四步
  14. 撒入黑芝麻。
• 第十五步
  15. 最后加入红萝卜丝，搅拌均匀即可