粉蒸肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.11 03:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切丝，用盐、生抽、料酒、味精腌渍5-10分钟。
• 第二步
  2. 加地瓜粉5-6汤匙，把五花肉拌匀。（不需要加水，加了地瓜粉的表面较浓稠即可）
• 第三步
  3. 拿一个干净的盘子，把拌好的五花肉摊在盘中间，盖上保鲜膜。
• 第四步
  4. 将盘子直接放在电饭煲蒸屉上和饭一起蒸，饭熟了，五花肉也就可以了。

烹饪技巧

• 不会吃肥肉的尽量挑瘦一些的五花肉来做：）

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