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披萨
披萨

披萨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.10 08:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团:(面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。)
  • 第二步
    2. 面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形,铺在烤盘里,铺上适量的芝士,再刷上批萨酱。
  • 第三步
    3. 再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。
  • 第四步
    4. 撒上胡椒碎,烤箱预热200度,放中间一层,先烤20分钟。
  • 第五步
    5. 取出后,铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。
  • 第六步
    6. 再进烤箱,200度烤10分钟左右即可。

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