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柠香芋头椰浆鸡
柠香芋头椰浆鸡

柠香芋头椰浆鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.02 07:31

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主料

辅料

  • 椰浆 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 芋头去皮,切成小块,柠檬切片、红椒切丝备用。
  • 第二步
    2. 鸡腿切块,用盐、料、葱姜腌渍。
  • 第三步
    3. 锅内放油烧热,放入芋头炸硬,捞出倒进砂锅里。
  • 第四步
    4. 再将将鸡腿肉汆烫出血末,捞起沥干水倒进砂锅里。
  • 第五步
    5. 倒入椰浆和2碗清水加盖大火煮沸,改小火焖。
  • 第六步
    6. 加入小匙白糖和盐,放入柠檬片、红椒丝搅匀入味,即可上碟。

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