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秋季柿子丸
秋季柿子丸

秋季柿子丸

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.29 07:11

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主料

  • 鲜柿子 :2个
  • 面粉 :适量

辅料

  • 白糖 :适量
  • 泡打粉 :适量
  • 色拉油适量
  • 胡萝卜丝 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜柿子去皮,入盆用竹筷搅打成稀糊状,再加入面粉、白糖和泡打粉,调匀成干稀适度的柿子糊,静置约10分钟待用。
  • 第二步
    2. 锅上火,注入色拉油烧至四五成热,将柿子糊用手挤成丸子,下入锅中炸至色呈金黄且熟时,捞出沥油装盘,最后撒上炸好的胡萝卜丝蘸白糖食用,即成。

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