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燕麦山药包
燕麦山药包
燕麦山药包

燕麦山药包

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.16 10:23

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主料

辅料

  • 木糖醇 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 酵母 ：适量
  • 泡打粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 燕麦加水泡过
  • 第二步
    2. 面粉、全麦面、燕麦按照2：1：1的比例放入器皿中，
  • 第三步
    3. 酵母、泡打粉和成面团，用湿布盖上醒发20分钟；
  • 第四步
    4. 将山药蒸熟压成泥，加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅；
  • 第五步
    5. 将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入山药馅，
  • 第六步
    6. 蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

烹饪技巧

  • 蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。

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燕麦山药包 燕麦山药包
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