主料
- 奶油奶酪 ：300
- 黄油 ：45
- 蛋黄 ：57
- 蛋白 ：95
烤好后，不要立刻从烤箱里面拿出来，让它在里面再呆到60分钟。蛋糕会缩下去，然后拿出来冷却后连模子一起包上保鲜膜进冰箱冷藏一夜食用。
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