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海参木耳小豆腐
海参木耳小豆腐

海参木耳小豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.27 06:25

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 水淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。
  • 第二步
    2. 开水下海参粒焯熟捞出（千万别沾油）再焯熟芦笋丁捞出。
  • 第三步
    3. 锅热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳，倒入做豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。
  • 第四步
    4. 卷心生菜去跟洗净，取4片成碗状摆在其中，将炒好的菜倒在生菜碗中即可。

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