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猪肉大排的做法
椒香大排
椒香大排

椒香大排

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.13 07:00

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主料

辅料

  • 葱姜 ：适量
  • 柠檬片 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 八角 ：适量
  • 野山椒 ：适量
  • 干辣椒 ：适量
  • 黄酒 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 熟芝麻 ：适量
  • 香葱 ：适量
  • 花生 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将上好的排骨斩块，飞水捞出；
  • 第二步
    2. 用沸水加入葱姜、柠檬片、香叶、花椒、八角、干辣椒、野山椒，放入排骨加入古越龙山黄酒煮一小时加盐老抽入味上色；
  • 第三步
    3. 捞出拍少许生粉，下油锅炸至金黄出锅，撒上熟芝麻、香葱、花生碎即可。

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猪肉大排的做法 猪肉大排的做法
10
已被3560人参考

猪肉大排的做法是非常家常的做法，很多人都很喜欢吃，也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，猪肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养……

包含食材
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