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剁椒培根炒西葫芦
剁椒培根炒西葫芦

剁椒培根炒西葫芦

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.12 08:14

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主料

  • 西葫芦(zucchini) :两根
  • 培根2-3条
  • 蒜 :2颗
  • 剁椒 :1勺
  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 白糖 :少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末
  • 第二步
    2. 热锅中不用放油,直接放入培根片,煸香煸出油至培根金黄色。
  • 第三步
    3. 倒入蒜末爆香后,
  • 第四步
    4. 倒入西葫芦片翻炒。
  • 第五步
    5. 加入盐、剁椒、白糖翻炒熟,起锅前滴上几滴香醋即可。

烹饪技巧

  • 酸酸甜甜辣辣的口味,非常下饭开胃~~~培根的香味和西葫芦的清香搭配在一起,也有特别的口感哦!哈哈

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