小鸡炖蘑菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 03:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将小鸡切成块状,氽水
• 第二步
  2. 锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香,
• 第三步
  3. 鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色,
• 第四步
  4. 将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒
• 第五步
  5. 加入少许食盐和料酒,
• 第六步
  6. 将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟
• 第七步
  7. 出锅内撒上些胡椒粉.

烹饪技巧

• 砂锅炖菜时间不用很长就能把肉炖的很烂,胡椒有驱寒的作用哦

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小鸡炖蘑菇的做法

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包含食材

• 蘑菇
• 鸡肉

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