味道香醇的麻辣花生

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.先煮红干辣椒和花椒，大火煮10分钟
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  第三步
  3.倒进花生米进去浸泡，关火
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  第四步
  4.剥掉红皮
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  第五步
  5.放冰箱冷冻半小时
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  第六步
  6.冷油下锅炸
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  第七步
  7.要不停的搅拌，使花生米受热均匀
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  第八步
  8.炸至气泡变少，就可以捞出来
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  第九步
  9.炸过的花生米
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  第十步
  10.干煸红辣椒和花椒，撒盐炒
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  第十一步
  11.最后再放炸好的花生米一起炒炒，放凉后就变脆了。