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微波炉版朝鲜拌饭
微波炉版朝鲜拌饭

微波炉版朝鲜拌饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.03 06:26

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主料

  • 大米饭 :依个人食量

辅料

  • 鸡蛋一个
  • 干蕨菜一小把
  • 胡萝卜丝 :依个人口味
  • 黄瓜丝 :依个人口味
  • 韩式辣酱 :依个人口味
  • 瘦肉一块
  • 植物油 :个人口味
  • 盐 :个人口味
  • 酱油个人口味

具体步骤

  • 第一步
    1. 微波炉专用玻璃碗一个,心形硅胶模具两个,一个模具里打进去一个鸡蛋用牙签在蛋黄表面扎几下,防止蛋黄在微波的时候爆炸。放微波炉里高火一分钟。
  • 第二步
    2. 瘦肉一块,泡好的干蕨菜一小把。干蕨菜切段,瘦肉切丝,拌一些植物油,盐和酱油。微波炉高火三分钟,不用盖保鲜膜,微的干干的更好吃。
  • 第三步
    3. 玻璃碗里盛上剩米饭,铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝,还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝,这个最后吃的时候撒上就行。把拌饭放进微波炉里高火一分钟,怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。一分钟后端出大碗,撒上黄瓜丝就可以吃了。
  • 第四步
    4. 依据个人口味放入韩式辣酱,搅拌均匀后即可食用。
  • 第五步
    5. 搅拌均匀后您就可以享受这既简单又美味的韩式拌饭了。

烹饪技巧

  • 1.您也可以根据自己的口味把蕨菜肉丝换成火腿肠丝等2.若您不喜欢把鸡蛋用微波炉加热,也可以将煎好的鸡蛋直接放在米饭上3.您可以按照自己的口味加入更多的配料,如橄榄菜啊等等

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