紫甘蓝既可生食又可熟食，也可炒食。但为了保持营养，炒食时，要急火快炒，煽炒后迅速起锅；◎食材沥干水，是为了避免染色，带水的紫甘蓝炒虾皮，虾皮会变成蓝绿色，不用害怕，这是自然色素，不是生成的其它化学物质，对人体应该是无害的，如果不是“外貌协会”可忽略沥水这一步，按平常习惯炒制；◎虾皮搭配方式多，可以和很多蔬菜一起炒，也可以做成汤，比如：冬瓜虾皮汤、紫菜虾皮蛋丝汤等，小朋友不肯吃的话，不妨用食物料理机磨成末放在粥里或做成馅。
麻辣拌制作这道没事十分的简单，需要准备新鲜的鱼丸、土豆等等，……
大家有没有吃过这道好吃的紫甘蓝啊，味道简直棒极了，我记得我第……
紫甘蓝是一种一年生草本植物。可以用于做菜，或者是凉拌。我一般……
青汁之所以受众多女性朋友的喜爱，是因为它的的功效特别多，可以……
紫甘蓝
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