手撕面筋炒叉烧

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.17 03:27

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主料

• 面筋 ：两条
• 叉烧肉 ：一块
• 青椒丝 ：三个

辅料

• 姜米 ：适量
• 葱碎 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 面筋用手顺丝撕成小条 一定要用手撕的才入味 叉烧肉切小片
• 第二步
  2. 炒锅入少油 油温时下入姜米和葱碎 出香味后倒入叉烧片翻炒盛出待用 洗净炒锅 入油 下入青椒丝和面筋丝快速翻炒 加盐 再倒入叉烧片一同翻炒加少糖 喷一点生抽起鲜 即可装盘

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