肉片炒豆干杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇洗干净
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  第二步
  2.香干冲洗干净
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  第三步
  3.准备的香菜、蒜蓉、姜茸
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  第四步
  4.把香干、杏鲍菇切条
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  第五步
  5.五花肉切薄片
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  第六步
  6.加入糖、盐、花雕酒、少量生抽、生粉、油腌制
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  第七步
  7.锅里下少量油煸炒五花肉，再加入蒜蓉姜茸，豆豉，一起翻炒均匀
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  第八步
  8.再加入杏鲍菇炒均匀
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  第九步
  9.下香干炒匀，加入适量生抽翻炒均匀
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  第十步
  10.下香菜炒匀即可