小竹私房菜 退出 手机九州醉

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丁丁粒
丁丁粒

丁丁粒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.26 04:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将毛豆粒入沸水捞过,洗去表面的一层膜衣。
  • 第二步
    2. 胡萝卜、茭白洗净切成适合的小丁。干辣椒切成辣椒碎
  • 第三步
    3. 起油锅,依次滑入辣椒碎、胡萝卜丁、茭白丁,毛豆粒、翻炒。
  • 第四步
    4. 加少量的水煮个几分钟。
  • 第五步
    5. 关火,加入适量的调味即可。

烹饪技巧

  • 在捞毛豆时放入少量的盐,可以防止毛豆变色。

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