辣白菜

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.31 04:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜一棵撕片洗净，沥干水分；
• 第二步
  2. 把每片白菜的两面均匀抹上盐；
• 第三步
  3. 辣椒面、盐、鸡精适量，加凉开水拌匀；
• 第四步
  4. 姜、蒜、苹果切末备用；
• 第五步
  5. 将姜蒜和苹果末和辣椒面匀成辣椒糊；
• 第六步
  6. 白菜腌制变软后用水冲洗，挤掉水分；
• 第七步
  7. 将辣椒糊均匀地抹在每片白菜的两面；
• 第八步
  8. 装入保鲜盒，放入冰箱中腌制3-5天即可食用。

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辣白菜的做法

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