白菜猪肉馅饺子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.31 10:29

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主料

• 大白菜 ：半颗
• 黑猪肉糜 ：一斤
• 饺皮 ：一斤半

辅料

• 黄酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌 最后加香油
• 第二步
  2. 将白菜剁碎 挤汁后放入肉馅内加盐拌匀
• 第三步
  3. 锅中做水 水开后下入饺子和大馄饨 可以在水中放一点盐 这样煮饺子时能防止相互粘连
• 第四步
  4. 水开后分别掀三次凉水 就可以吃了！

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白菜猪肉馅饺子

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白菜猪肉馅饺子，先要自己做好饺子皮或者到超市买现成的饺子皮，白菜选厚帮的，猪肉以瘦肉为主；可以先把白菜帮切丝，过水，再稍微挤干点水，然后和肉馅剁在一起；这款饺子……

包含食材

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