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鸡中翅的做法
秘制鸡中翅
秘制鸡中翅

秘制鸡中翅

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.03 05:25

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主料

  • 鸡中翅 ：六只

辅料

  • 姜末 ：一堆
  • 蒜(剁蓉) ：六粒
  • 红葱头(多碎) ：三粒
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 蜜糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡中翅用水冲洗很久，慢慢的把冰冻的感觉都冲走，留下新鲜！
  • 第二步
    2. 然后把所有配料倒进去，拌均匀，腌制一个小时（你有时间腌久点都可以）我的一个小时吃得也很入味）
  • 第三步
    3. 热锅，把鸡中翅放进去慢慢煎，不会用相机的银!赫赫
  • 第四步
    4. 反过来再煎，其实这个时候的色泽很漂亮，我是因为火太大了，所以后面有点点糊，不过吃起来那点点焦的才正
  • 第五步
    5. 加点香葱，既增香，又去腻！
  • 第六步
    6. 出炉：（厨房黑，照得一塌糊涂，没看着好像没什么食欲哇）

烹饪技巧

  • 1因为是煎的的方式，要坐到这样油亮金黄的，油不介意多点，反正鸡中翅不吃油，你用多少，呆会它基本上还是还你多少的！还有，我用的是猪油啊哈哈，香ING!2要看到奥尔良的样子，还得放点蜜糖，那糖和油的结合特别让人有食欲！3我的鸡中翅比绿茵阁的好吃多了，那个就一个蒜的味道，加些红葱头腌制，那才是鲜得无法自拔！

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鸡中翅的做法 鸡中翅的做法
8
已被2327人参考

鸡中翅的做法，其制作方法较为简便。鸡中翅，烹饪手法比较多，有很多的营养价值。鸡翅含有丰富的胶原蛋白，秘制蒜香味的鸡翅，是道十分美味的小吃。胡椒粉不仅是我们熬汤时……

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