「DIY美食」西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

• 青菜 ：50
• 鸡蛋 ：50
• 西红柿 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：将西红柿与青菜清洗干净。鸡蛋两个。
• 
  第二步
  2.葱花适量
• 
  第三步
  3.西红柿切成小块。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打散。
• 
  第五步
  5.油锅预热，倒入西红柿与葱花。爆出红油。
• 
  第六步
  6.倒入适量清水。
• 
  第七步
  7.待锅开，倒入鸡蛋。
• 
  第八步
  8.加入青菜，盐，锅开即可出锅。

烹饪技巧

• 西红柿爆出红油再加水。不仅汤的颜色好看而且好喝

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西红柿鸡蛋汤

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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