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第一步
1. 原味部份1、将黄油在室温放软后，稍打发。2、往黄油中加入糖粉，拌匀。3、加入蛋液，拌匀。4、加入低粉，拌匀后，分成重量相同的两个面团。
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第二步
2. 可可部份与原味部份操作程序一下，可可粉在第四步与低粉一同放入。
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第三步
3. 成形：1、取30克原味面团，搓成两根25CM长的长条。2、将其余的原味面团分成两份，分别擀成长25CM宽6CM的面片。3、将可可面团分成两半，分别做成切面为心形，长约为25CM的面条。4、将步骤1、2中的面条与面片放于室温中，将可可面条放入冰箱冷藏30分钟至硬。5、将可可面条取出，放于面片之上，再在心形的V型处填上做法1的小面条。6、用面片将可可面条包起，稍加整形使其浑圆，放入冰箱冷藏30分钟后取出切片。7、将饼干坯放入烤盘上。8、放饼干放入预热160度烤箱，中层，160度，15分钟即可。
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