草莓派

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.29 05:54

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主料

• 飞饼 ：1张
• 草莓 ：300
• 玉米淀粉 ：10
• 鸡蛋 ：1个
• 低筋面粉 ：150

辅料

• 细砂糖 ：100
• 盐 ：3
• 糖粉 ：50
• 黄油 ：65

具体步骤

• 第一步
  1. 室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀；
• 第二步
  2. 加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右；
• 第三步
  3. 将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟；
• 第四步
  4. 草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用；
• 第五步
  5. 飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状；
• 第六步
  6. 将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。

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草莓派

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草莓是我最最喜欢的水果，可以做出各种东西，总之美味说的就是他。冬天来了最幸福就是吃草莓的时刻，草莓馅甜甜的，口感真的无法说出了！如果你没有孩子缘那恭喜你找到法宝……

包含食材

• 奶油
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